Wszystko o herbacie

Na świecie istnieje ok. 1500 różnych gatunków i odmian herbaty pochodzących z około 30 krajów specjalizujących się w jej uprawie. Różnice pomiędzy nimi wynikają z właściwości gleb, wysokości upraw, okresów zbiorów, technologii przerabiania surowca oraz składowania suszu. Głównymi dostawcami herbaty są Indie, Sri Lanka, Kenia, Malawi, Indonezja i Chiny. Uprawiana jest przede wszystkim na plantacjach, w ciepłych rejonach o rocznych opadach deszczu przekraczających 1200 milimetrów, na glebach lekkich i kwaśnych.

Produkcja herbaty

Rodzaje herbaty

Herbata i zdrowie

Sztuka tworzenia mieszanek

Rynek herbaty